​चारधाम यात्रा मार्ग पर मिलावटखोरों के खिलाफ बड़ा एक्शन; 15 प्रतिष्ठानों पर छापेमारी, पनीर किया नष्ट, डीएम मयूर दीक्षित के सख्त निर्देश पर खाद्य सुरक्षा, आपूर्ति और बाट-माप विभाग की संयुक्त टीम ने भूपतवाला और दुधाधारी चौक क्षेत्र में की छापेमारी,

तनवीर अली हरिद्वार।

​चारधाम यात्रा मार्ग पर मिलावटखोरों के खिलाफ बड़ा एक्शन; 15 प्रतिष्ठानों पर छापेमारी, पनीर किया नष्ट,
डीएम मयूर दीक्षित के सख्त निर्देश पर खाद्य सुरक्षा, आपूर्ति और बाट-माप विभाग की संयुक्त टीम ने भूपतवाला और दुधाधारी चौक क्षेत्र में की छापेमारी,

​हरिद्वार, चारधाम यात्रा मार्ग पर तीर्थयात्रियों को शुद्ध और स्वच्छ खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के लिए प्रशासन पूरी तरह से मुस्तैद हो गया है। जिलाधिकारी मयूर दीक्षित के सख्त निर्देशन में खाद्य सुरक्षा, आपूर्ति और बाट-माप विभाग की संयुक्त टीम ने आज भूपतवाला और दुधाधारी चौक क्षेत्र में भारी छापेमारी की। इस औचक कार्रवाई से क्षेत्र के होटल, ढाबा और रेस्टोरेंट संचालकों में हड़कंप मच गया।
​संयुक्त टीम ने क्षेत्र के लगभग 15 बड़े प्रतिष्ठानों का सघन निरीक्षण किया। इस दौरान मानकों का उल्लंघन करने पर कई दुकानदारों को कड़ी चेतावनी और नोटिस जारी किए गए हैं।
​खराब पनीर नष्ट, मसालों के सैंपल लैब भेजे
​सहायक आयुक्त (खाद्य सुरक्षा) महिमानंद जोशी के नेतृत्व में चली इस कार्रवाई के दौरान एक प्रतिष्ठान पर लगभग 1.5 किलो खुला और अस्वच्छ पनीर पाया गया, जिसे टीम ने मौके पर ही नष्ट करवा दिया। इसके साथ ही, शुद्धता की जांच के लिए विभिन्न ढाबों से मसालों के 6 नमूने (सैंपल) एकत्र कर उन्हें राजकीय खाद्य प्रयोगशाला भेजा गया है।
​इन कमियों पर मिला नोटिस:
निरीक्षण के दौरान 6 ढाबा संचालकों के यहां भयंकर गंदगी पाई गई। साथ ही उनके फूड लाइसेंस में प्रतिष्ठान का पता भी गलत दर्ज था। इस लापरवाही पर टीम ने तुरंत नोटिस जारी कर जवाब तलब किया है। सभी कारोबारियों को रसोई और फ्रिज को व्यवस्थित व साफ रखने के सख्त निर्देश दिए गए हैं।
​ओवररेटिंग पर चालान, घरेलू सिलेंडर के इस्तेमाल पर रोक
​सिर्फ मिलावट ही नहीं, बल्कि यात्रियों से लूट-खसोट रोकने के लिए भी टीम ने कड़े कदम उठाए।
​विधिक माप विज्ञान विभाग के वरिष्ठ निरीक्षक प्रदीप बिजलवाल ने अंकित मूल्य (MRP) से अधिक दाम पर सामान बेचने वाले एक प्रतिष्ठान का मौके पर ही चालान काट दिया।
​खाद्य आपूर्ति विभाग की टीम ने सभी होटलों और ढाबों को अपने यहां अनिवार्य रूप से ‘रेट लिस्ट’ चस्पा करने के निर्देश दिए।
​इसके साथ ही, व्यवसायिक रूप से घरेलू एलपीजी सिलेंडरों का अवैध उपयोग न करने की सख्त हिदायत दी गई।
​कार्रवाई में शामिल रही यह टीम
​गढ़वाल कमिश्नर और जिलाधिकारी के निर्देशों पर हुई इस बड़ी कार्रवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारी पवन कुमार, क्षेत्रीय खाद्य अधिकारी देवचंद, पूर्ति निरीक्षक मुकुल शर्मा और वरिष्ठ निरीक्षक (विधिक माप विज्ञान) प्रदीप बिजलवाल मुख्य रूप से शामिल रहे। प्रशासन ने साफ कर दिया है कि चारधाम यात्रा के दौरान यात्रियों की सेहत और जेब से खिलवाड़ करने वाले किसी भी मिलावटखोर को बख्शा नहीं जाएगा।
​संपादक के लिए नोट (टिप्स):
​हेडलाइन विकल्प 2: हरिद्वार में फूड विभाग का छापा: ओवररेटिंग पर चालान, गंदगी मिलने पर 6 ढाबों को नोटिस।
​इस खबर को अखबार के ‘सिटी पेज’ या ‘चारधाम यात्रा विशेष’ कॉलम में प्रमुखता से लगाया जा सकता है।